🎭 Ikan Tongkol Cue Enaknya Dimasak Apa

Di Malaysia, ikan tongkol identik dimasak gulai untuk nasi dagang. Selain itu ada pula ikan tongkol sambal yang disajikan dengan nasi lemak mahupun nasi kuning. Isi ikan yang tebal dan padat jadikan ia tidak mudah berderai jika dipotong kecil, namun begitu isi ikan tongkol amat wangi dan lembut. Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol: 1 batang serai, dimemarkan; 1 sendok teh kari bubuk; 1/2 sendok makan garam; 1 sendok teh gula pasir; 2 tangkai daun kari, dipetiki; 3 lembar daun jeruk, remas-remas; 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm; 3 sendok makan minyak untuk menumis; 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa; Bumbu Ikan Tongkol yang Dihaluskan: 3 Semakin lezat dengan rasa asam yang berasal dari asam kandis dan belimbing wuluh. Jadi tidak sabar ingin masak, ya. Pertama, tumis bumbu halus bersama asam kandis, lengkuas, serai, daun kunyit, dan daun jeruk. Setelah harum, tambahkan air sebagai kuah. Masukkan ikan tongkol serta belimbing wuluh. 1. Tongkol Pedas Gurih Bahan: 500 gr ikan tongkol matang 1 sdt garam dan sedikit air Bumbu sambal: 5 buah cabai rawit 5 buah cabai merah 1 buah tomat merah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam sedikit kaldu bubuk (jika suka) 1 ruas lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam Cara membuat: Rendam tongkol dalam air garam. Ikan tongkol yang disuwir-suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas Sulawesi Utara. Untuk Pampis Tongkol ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang putih, cabai rawit sesuai selera, daun jeruk, serai, kunyit, jahe, jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam , minyak sayur, dan garam. Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Bumbu Bakar: Awali dengan menumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah dalam wajan yang sudah diberikan minyak goreng panas. Tumis bumbu ini hingga tercium bau harum yang lezat dan beraroma nikmat. .

ikan tongkol cue enaknya dimasak apa